土耳其民間傳統文化 TURKISH FOLKS & CULTURE
充滿生活氣息的土耳其民間音樂起源於亞洲大草原，它和出於奧斯曼宮廷的土耳其古典音樂形成了鮮明的對比。在相當長的一段時間內土耳其民間音樂都沒有記譜， 而是按照傳統的方式由被稱為“阿斯克拉爾（asiklar）”的民謠歌手口頭傳唱。和民間音樂截然不同的還有奧斯曼軍樂，現在經常由伊斯坦堡的禁衛軍軍 樂隊演奏，這種音樂起源於中亞地區，由壺形鼓（kettle drums）、豎笛、鐃鈸和鈴鐺演奏。這種神秘的土耳其迴旋德爾維什樂曲從頭到尾都縈繞著簧管和“奈伊笛”（ney）的樂聲。12月的梅烏拉那節期間可以 在科尼亞（Konya）欣賞到這種音樂。
民族舞蹈:
土耳其每個地區都有本地區獨特的舞蹈和舞蹈服裝。其中最著名的是：
a） Horon —— 這種黑海地區的舞蹈只由男人演出，演員身著鑲有銀邊的黑色戲裝。演員手牽著手，伴隨著古老提琴Kemence的節奏舞動。
b）Kasik Oyunu —— 從科尼亞到西利夫克（Silifke）都有這種勺子舞。舞蹈中，服飾華麗的男女演員，隨著手中一對木勺敲擊的節奏翩翩起舞。
c）Kilic Kalkan —— 布爾薩（Bursa）地區的這種劍盾舞象徵著奧斯曼王朝對這座城市的征服。這種舞蹈只有男演員，他們身著奧斯曼早期的戰鬥服裝，在劍盾的敲擊聲中起舞，沒有音樂伴奏。
d） Zeybek —— 這是愛琴海地區的舞蹈，身著鮮豔服飾的男演員用舞蹈表現出無畏和英雄主義精神。歷史文化名人:
a） 納斯列丁·霍加（Nasrettin Hoca）——是13世紀阿克謝希爾（Aksehir）地區的傳奇幽默大師。他的妙語在土耳其盡人皆知，並常被人引用。
b） 卡拉格茲（Karagoz）即皮影戲 —— 是另一個喜歡講笑話的人，據說生活在14世紀的布爾薩（Bursa）。現在他的形象已經被塑造成一個皮影玩偶而代代相傳。卡拉格茲是個生活在社會底層的平 民，他用自己的智慧擊敗了偽裝成朋友的哈西瓦特。玩偶用半透明獸皮製成，外面塗上鮮豔的色彩。演出時將其投影到白色銀幕上。
c） 尤努斯·埃姆萊（Yunus Emre）——這位13世紀的哲學家兼詩人是土耳其的國寶。他所提倡的最基本的主題是博愛、友誼、兄弟般的親情和神聖的公正。他的作品清新自然，意義深刻。儘管他生活在700多年前，然而其作品極富哲理，在今天仍有現實意義。
d） 克魯古魯（Koroglu）——是15世紀的民間詩人，他是那一時代的楷模和英雄。幾個世紀以來，他的傳奇經歷一直被世人傳頌，或許現在比以前更加受人關注。克魯古魯也是最早提出要無條件地幫助窮人的人士之一，他還是一個反抗政府控制和壓迫的勇敢戰士。
傳統運動項目:
a. 摔跤（Grease Wresling）——摔跤是土耳其的民族體育項目，每年七月都要在克爾克普那爾（Kirkpinar）和埃迪爾（Edime）內外舉行摔跤錦標賽。摔跤運動員身上均要塗油，以增加難度。
b. Cirit Oyunu——標槍比賽是一項勇猛的馬術運動，在比賽中，騎手要用木制標槍擲向對方騎手，擲中即可得分。這項活動主要是在土耳其東部流行。
在愛琴海地區還可以看到鬥駱駝比賽（1月），但是如果天氣不好或者是由於其他原因不能舉行鬥駱駝比賽，也不要失望，在整個春季，許多小鎮都會舉行這項活動。此外，在阿爾特溫（Artvin），每年6月還有鬥牛比賽。
民風民俗:
熱情好客：這是土耳其人生活中最基本的特徵之一。土耳其人遵循《古蘭經》的原則熱情友好，待客非常慷慨大方。即使是最貧窮的農民也會盡其所有善待來客。外 國遊客到了土耳其往往會覺得盛情難卻。主人會一直勸食勸飲，客人又不好意思拒絕，唯恐不吃反惹主人不悅。除了在物質上盡其所有，使客人滿意，土耳其人還會 想盡辦法和客人聊天，即使是存在一些的語言障礙。土耳其絕大多數中產階級的城裏人都會說至少一種歐洲語言，與此同時，即使是沒有受過教育的人也會大方地以 自己的方式和人交談，而且還總能獲得成功。
土耳其咖啡館：即使是在最小的土耳其村莊也能看到咖啡館，男人們在咖啡館聊天，品嘗咖啡，玩一種民族雙陸棋。尤其是在伊斯坦堡，人們還在咖啡館抽水煙（nargile）。